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互聯網+++

2016-05-20 09:42 來源:未知
除了利用新媒體平台做營銷,你還可以將利用互聯網工具來向消費者做調查,從這些跟你互動留言的食客中,來獲取他們的行為習慣和潛在需求,在以後的經營中,你就會變得更加遊刃
  “互聯網+”的到來,意味著傳統行業將要步入轉型熱潮,而餐飲業如果不轉型,就會被同行秒殺出局。因此,麵對移動互聯網時代,我們唯有與時代接軌,看清發展局勢,讓經營模式乘勢而起,才會重新俘獲消費者的芳心。比如在經營上,我們可以把餐廳的菜品、環境、大廚風采做成內容,用電子海報或是圖文並茂的方式,將它發布到各個社交媒體渠道上,這樣就能進一步引起大眾的關注,既能快速為自己打響知名度,同時還能為餐廳營造一個良好的品牌形象,植入到消費者的心中。除了利用新媒體平台做營銷,你還可以將利用互聯網工具來向消費者做調查,從這些跟你互動留言的食客中,來獲取他們的行為習慣和潛在需求,在以後的經營中,你就會變得更加遊刃有餘。值得注意的是,在做調查的時候,一定要給這些消費者提供一些“小禮品”,像就餐優惠券、飲料、特色菜品之類的作為回饋,這樣就能調動他們的參與感,積極地給你餐廳提建議。
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        怎樣經營餐館,生意才會火爆?這是每位餐飲人都在思考的問題,而筆者認為隻有通過日積月累,在經營中不斷完善自己,根據用戶的意見對產品進行改善,這樣才能彌補不足,最終走向成功!

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