米線在中國有上千年的曆史，饞住了大江南北食客的胃口，消費群體廣泛，占住了中國餐飲消費市場的半壁江山。加盟
大鼓米線代理，是傳統米線的一種新型餐飲方式。將食材擺放在盤子裏，放在傳送帶上，傳送帶圍繞著餐廳的座位而行。顧客根據自己的喜好選擇不同的食材。比傳統米線更節省人力成本，更大程度的提高了效率。
加盟大鼓米線，實現了傳統餐廳的人力服務到科技自動服務的跨越。米線的店麵裝修，通常比傳統小米線的裝修更為時尚，而顧客也有了更多的選擇性。
麵對物質生活的日新月異，果腹已經滿足不了當下人的精神需求，正是這種精神需求的增長，推動了餐飲行業的變革化征程。米線的品牌同質化現象，在一定程度上製約了米線行業的整體發展。大鼓米線，一個戲劇性顛覆傳統米線理念的全新餐飲奇跡，一個低投入與高回報完美結合的全新餐飲項目。一個秒殺街頭財富的餐飲風向標。
